Мука ореховая

Ореховая мука для бисквитов, десертов и основных блюд: рецепт изысканного вкуса и аромата

Интересных коржей, подлив и, естественно, восхитительных макарунс мы бы лишились, если бы не ореховая мука. Не так давно она была в диковину. В частности, из-за симпатии любителей сладкого к ореховым десертам, а затем – к печенью макарунс, основа для кондитерских десертов приобрела широкое одобрение. Воздушный кусочек макарунс удерживает при готовке необходимую форму благодаря миндальной муке.

Если хотите побаловать родных десертами домашнего производства, предварительно подумайте о покупке продуктов. Купить ореховую, миндальную муку легко в «Будем печь! » - совершить заказ в интернет-магазине или отправиться за ингредиентами лично. Миндальная мука мелкого помола - в фасовке 250 и 500 гр. Цена миндальной муки экономичнее при покупке 500гр упаковок. Цена с лихвой окупается качеством и пользой десертов. Изделия на такой муке получаются такими, какими и должны получиться – тающими во рту, невесомыми. Полное соответствие рецептуре в изготовлении такого изысканного печенья – гарантия успеха.

С добавлением ореховой муки готовят настоящие «деликатесы» среди кексов. Кекс или бисквит из миндальной муки будет гораздо приятнее и насыщеннее классического. Для многих популярных кексов и рулетов делается бисквит «Джоконда»: миндальную муку соединяют с пшеничной в соотношении один к одному. Корж становится воздушным, нежным и гибким. Бисквит «Дакуаз» с применением ореховой муки подходит для муссовых сладостей: корж сочный и нежный.

Выпечкой применение миндальной муки не исчерпывается. В гастрономии ее используют как загуститель для соусов, компонент йогуртов, закусок и теплых блюд. Купить ореховую муку необходимо еще и для того, чтоб сделать блюда полезнее. В структуре - комплекс нужных организму белков, витаминов, минералов и жирных кислот. Ценен безглютеновый компонент и в диетическом рационе.

Разнообразие ореховой муки в нашем магазине постоянно пополняется. Среди лидеров сбыта в этой группе – измельченная черемуха. Массу подмешивают в тесто для придания бисквиту оттенка и запаха.

Точнее об ассортименте – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.