Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Большинство людей при готовке используют фольгу или бумагу для выпекания. Это легко и доступно. Промазал фольгу, испек кексы, убрал фольгу и забыл. Но, если вы готовите регулярно, то такой метод может выйти дорогостоящим. К тому же, иногда бывает, кусочки фольги все равно пристают к сделанному коржу. Поэтому практически все хозяйки, не говоря уже о опытных мастерах, переключаются на применение чего-то более прочного и надежного, например, профессиональных ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Покупая силиконовый коврик у нас в «Будем печь! », вы можете быть убеждены, что он прослужит много лет. Материал, из которого он произведен, - отличного качества. Его основное достоинство - это специальное покрытие, которое не присыхает к стенкам кекса или любого другого десерта, но при этом обеспечивает ровную поверхность и хорошее прилегание продукта. После использования силиконовый коврик быстро ополаскивается легким взмахом губки.

Силиконовый коврик удобен еще и тем, что в состоянии выдерживать большой перепад температур, благодаря чему также удобен для заморозки.

Если вы востребованный кондитер и работаете со сложными пирожными, в которых предусмотрены идеальные пропорции и линии бисквитов, то загляните в раздел силиконовый коврик с разметкой. Кроме стандартной линейной разметки, на нем предусмотрена возможность формирования идеального диаметра макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Аналогом силиконовому коврику является тефлоновый лист для выпечки. Он применяется по тому же принципу и включает в себя те же преимущества, но его материал гораздо тоньше. В духовке с конвекцией он будет колыхаться, то есть его незадействованные края начнут заламываться и скручиваться. Тефлоновый лист - это хороший вариант, разве что не такой основательный, как силиконовый коврик, но если вы попробуете работать с ним деликатно, то он проживет довольно долго.

Все имеющиеся в наличии коврики и листы подходят под величину листа вашей печки. По ассортименту можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.