Капсулы бумажные
Бумажные капсулы: любой десерт должен выглядеть празднично
Бумажные формы для выпечки или, как их еще обозначают, бумажные капсулы - это то, без чего невозможно подавать кондитерские изделия. У нас в «Будем печь! » вы сможете присмотреть и купить бумажные капсулы на всякий праздник и под любое изделие. У нас имеются бумажные капсулы, в которых можно выпекать, и те, в которых изделия исключительно подают.
Внешний вид такой бумажной «упаковки» может добавить вашему пирожному нарядный и гораздо более аппетитный вид, поэтому отнеситесь к выбору тщательно.
Помимо огромного количества оттенков, в которых они оформлены, бумажные капсулы отличаются друг от друга формой (круг, многоугольник, квадрат, удлиненная форма), параметрами дна (диаметром, длиной и шириной), высотой стенок (чуть ли не самый важный показатель). Если со всеми перечисленными параметрами все более-менее понятно, то высоту стенок надо всегда учитывать при покупке капсулы. Во-первых, это во многом сформирует внешний вид вашего пирожного. А во-вторых, это имеет большое значение при выпекании. Если вы хотите сразу печь в этих бумажных формах, а не использовать их в конце, сложив в них сделанную сладость или эклер, то далее информация для вас.
Бумажные формы для выпекания не имеют загнутых (завальцованных) краев, поэтому не сберегают твердую форму, а самую малость расширяются, когда в эти формы что-то кладут. Учитывая это, при готовке их надо ставить в определенную твердую основу, например, силиконовую форму. Хорошо, если высота стенки капсулы будет одинакова с высотой стенки формы.
Бумага, из которой произведены наши бумажные капсулы, - специальная жиростойкая и не требует дополнительного обматывания. Капкейки можно тут же выкладывать в упаковку или на поднос. Определенные типы бумаги даже содержат дополнительный слой - например, товарная группа с позолоченной стороной внутри.
Если вы раздумываете, хотите вы купить бумажные формы для выпечки (без загнутых краев) или одноразовые формы для выпечки (с краями, которые стабилизируют форму), то решите, какой точно вы хотите испечь десерт. Если что, вам всегда готовы рассказать о товаре наши менеджеры, к которым можно обратиться, позвонив по телефону 8-800-350-3315.